★ Galletas con chispa de chocolate (Chocolate Chip Cookies) ^^

Después de 3 día en la búsqueda de las chispitas de chocolate ya estaba preparada para hacer mis famosos chocolate chip... son las galletas preferidas de Estados Unidos. Aquí les traigo los ingredientes y como se preparan!

Ingredientes:

*175 gr. de mantequilla (Temperatura ambiente)

*75 gr. de azúcar

*395 gr. de leche condensada

*225 gr. de harina Leudante (harina con levadura)

*250 gr. de chispas de chocolate

*Un chorrito de esencia de vainilla (opcional)

Pasos a seguir: 

Primero colocamos en un bol la mantequilla y el azúcar y batimos hasta conseguir una masa cremosa. Añadir la leche condensada y el chorrito de esencia de vainilla y batimos.

Añadimos poco a poco la harina hasta que veas que te falta la mitad de la harina dejas de batir y utilizamos el palo de madera o la espátula de silicón, le echamos el resto de harina y por último añadimos las chispas de chocolate.

Coger una cucharada de la masa y vamos formando una bola. Colocar en la bandeja y aplastar suavemente con un tenedor.

Precalentar el horno al momento que estes haciendo las formas de las galletas a 180ºC. Hornear durante 15 minutos o hasta que se doren. Dejar enfriar por unos 10 minutos antes de moverlas a una rejilla o plato para que se terminen de enfriar... Y listo para comer!

Espero que les guste las galleticas, tanto como a mí.