Hola Chic@s aquí les traigo otra receta
muy buena NO... BUENISIIIMA, hasta a mi me ha encantado.
Son unos Cupcakes
de Choco con Cereza, relleno de Buttercream de vainilla con Marshmallow, y súper
fácil de hacer. Se los recomiendo al 100%
Ingredientes:
* 75gr. de
mantequilla o margarina
* 100gr.
de azúcar
* 1 huevo
* 75ml. de
leche
* 150 gr. de
harina (tamizada)
* 12 cereza y los
cortas en cuadritos muy chiquitico
* 1 o 2 Cuchara de
Chocolate en polvo.
* 1/2 cuchara de
esencia (Chocolate o Vainilla).
* 1/2 cuchara de
Levadura en Polvo.
Pasos a seguir:
Primero añadí en
un bol la mantequilla batí hasta que se colocara blanca la
mantequilla (margarina), luego añades el azúcar, cuando veas que ya se te
ponga esponjosa le echas el huevo..
(A la
leche añádale la esencia), cuando ya le eches el huevo vas añadiendo
la mitad de la leche. Luego vas echando poco a poco la harina
(que tendrías que tener aparte en un bol todo añadido.. la harina, la
levadura, la cuchara de chocolate). Yo lo voy echando poco a poco hasta la
mitad, luego vuelves a echar el resto de leche y el resto de harina con todos
los ingredientes que dije anteriormente.
En
las capsulas vas echando con la ayuda de una cuchara la
mezcla colócale un poco antes y colócale una unos cuadritos de cereza cortaditas la
cantidad que tú quieras, luego échale el resto más de la mitad.
Pre-calentar el
horno a 160º, es también dependiendo del horno, puede ser 180º lo
dejas unos 18 a 20 minutos y ya están listo.
Ingredientes
del Buttercream (Vainilla + Marshmallow):
*100 gr. de
mantequilla
*2 Cuchara de
Marshmallow
*200 gr.
de azúcar glas tamizada
*1 Cucharita de
leche
*1 Cucharita de
esencia de vainilla
Coloca todos los
ingredientes en un bol, bates hasta que lo veas que con
una espátula lo cojas y lo volteas y ves que no se te despega de
la espátula.. si vez que se te despega o te queda muy
liquida échale un poco mas de azúcar. Cuando ya esté totalmente
listo, le echamos las 2 cucharadas de Marshmallow. Pero OJO en esta temporada
el calor se va ser un poco difícil.. Porque la mantequilla y la calor no
se llevan bien.
¿Dónde puedo
comprar el Marshmallow?
Hay muchos lugares
donde los puedes conseguir, aquí les paso algunos enlaces, los puedes conseguir de otros sabores y precios, pero aquí en esta tienda los puedes conseguir mucho mas economico, si tienes tienda americana cerca de donde vives, tambien lo puedes encontrar.
* http://tienda.marialunarillos.com/frostings-y-rellenos/810-crema-de-marshmallows-sabor-fresa.html
Si no nos queremos
gastar dinero, compramos en el supermercado las bolsitas de nubes, entonces
colocamos en baño de maría las nubes y una cuchara de mantequilla,
con la ayuda de una paleta vas removiendo hasta que veas que esta algo
liquido déjalo enviar y listo, ya lo tienes ^^
También lo
puedes mirar en Youtube como se hace.
¿Cuánto dura en
hacerlo?
Todo depende del
clima.Todo depende del clima.
Saludos
7 comentarios:
mmmmmmmmmmmmmmmmm se ven muy ricos ricos menuda pinta k hambre xd y muy bonitos seguro k estaban deliciosos besos guapa
mmmmmmm!! tienen súper buena pinta!
Wowwwww!!!! vaya pintaza!
La foto de Fb ya prometía. Tienen que estar... Mmmmmm estupendos!!!
Que ganas de hacer unos iguales, y comermelos todos jejejej que buena pinta besos siempre te sigo ya me apunte!!!!
Madre que pinta, con el hambre que tengo.
Besitos.
Me interesa poder tratar de realizar la receta. Sin embargo en el ultimo tiempo no suelo estar mucho tiempo en los domicilios cali y por eso estoy comprando mucha comida ya hecha, pero próximamente seguro que la realizo
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